Údržba & voda
Správná péče pro dobrou chuť i spolehlivý provoz
Vyberte čisticí prostředky, odvápnění a filtry vody podle značky a modelu kávovaru. S výběrem vám rádi poradíme.
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Potravinářské silikonové mazivo pro kávovary (10 g) Vhodné pro spařovací jednotky, těsnění a pohyblivé části Prodlužuje životnost kávovaru a...
Profesionální čistič kávových cest Cafetto EVO Odstraňuje kávové oleje a usazeniny ze spařovací hlavy Zajišťuje stabilní chuť a správnou extrakci...
Profesionální čistič mléčných cest Cafetto MFC Green Odstraňuje zbytky mléka a tuků z mléčného systému kávovaru Zajišťuje správnou funkci a chuť...
Čtyři oblasti, které udrží kávovar v dobré kondici
Přesný interval určuje používání, tvrdost vody a samotný kávovar. Pokud má stroj vlastní údržbový program, řiďte se jeho výzvou a návodem.
Voda, miska a sedlina
Používejte čerstvou vodu. Odkapávací misku, nádobu na sedlinu a dostupné části vyprazdňujte a oplachujte podle potřeby.
Mléčný systém
Proveďte proplach a čištění podle pokynů kávovaru. Zbytky mléka nelze řešit běžnou čisticí tabletou na kávové cesty.
Kávové cesty
Spusťte automatický čisticí program a vložte správnou tabletu až v okamžiku, kdy vás k tomu kávovar vyzve.
Filtr nebo odvápnění
Vyměňte kompatibilní patronu, případně spusťte odvápňovací program. Režim filtrace musí odpovídat nastavení stroje.
Stejný přípravek nepatří automaticky do každého kávovaru
Údržbu vybírejte podle návodu konkrétního modelu. Rozdíly jsou v čisticích programech, dávkování, konstrukci mléčných cest i typu filtrační patrony.
Filtr do nádržky, nebo externí filtrace BWT?
Filtrační patrona v nádržce
Používají ji vybrané automatické kávovary JURA, De'Longhi a dalších značek. Tvar, kapacita i způsob rozpoznání filtru se liší, proto musí patrona odpovídat přesnému modelu.
Externí filtrace BWT
Filtrační systém se připojuje mezi vodovodní řad a profesionální kávovar nebo jiné gastro zařízení. Patrona, hlava, bypass a kapacita musí odpovídat vstupní vodě a provozu.
Velikost BWT patrony nevybírejte pouze podle ceny
Kapacita filtru se mění podle vlastností vstupní vody, nastavení bypassu a způsobu použití. Pro doporučení správné sestavy potřebujeme znát:
Vodu a spotřebu
- naměřenou karbonátovou nebo celkovou tvrdost podle řady filtru,
- přibližnou denní spotřebu vody,
- požadovaný interval mezi výměnami.
Zařízení a připojení
- typ a model připojeného kávovaru,
- zda zařízení používá páru,
- prostor pro patronu, hlavu a bezpečné připojení.
Nejčastější otázky k údržbě a filtraci
Nahradí vodní filtr odvápnění?
Nejde o stejný proces. Filtr upravuje vodu ještě před ohřevem a omezuje vznik usazenin, zatímco odvápnění odstraňuje již vzniklý vodní kámen. Konkrétní postup vždy určuje nastavení a návod kávovaru.
Jak poznám správný filtr do kávovaru?
Podle značky, přesného modelu a někdy také generace stroje. Patrony JURA, De'Longhi ani dalších výrobců nejsou univerzálně zaměnitelné. Pokud si nejste jistí, sdělte nám označení ze štítku přístroje.
Kdy čistit mléčný systém?
Po používání mléka proveďte údržbu podle pokynů konkrétního kávovaru. Čistič mléčných cest odstraňuje mléčné tuky a bílkoviny; nenahrazuje ho čisticí tableta určená pro kávové cesty.
Jak se vybírá velikost filtru BWT?
Podle typu zařízení, tvrdosti vstupní vody, nastavení bypassu a očekávané spotřeby. Bez těchto údajů nelze odpovědně určit vhodnou patronu ani reálný interval výměny.
Nejste si jistí správným prostředkem nebo filtrem?
Od pondělí do pátku od 9:00 do 17:00 jsme vám k dispozici na telefonu +420 733 742 844 i osobně na třídě 1. máje 820/5 v Olomouci.